< !DOCTYPE html> Buffet | Partyservice Diesner GmbH, Ihr Partner für Ihr Event
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DiesnersBuffet

Wir stehen mit unserem Namen seit über 40 Jahren und drei Generationen für hervorragenden Geschmack und Qualität.

Gerne unterbreiten wir Ihnen zu jeglicher Feierlichkeit ein unverbindliches Angebot.

Wir sind Ihr Partner für jeden Anlass.

MENÜ & BUFFETVORSCHLÄGE

aus diesen Komponenten können Sie auswählen...
weiteres gerne auf Anfrage

MENÜVORSCHLÄGE


Vorspeisen / Suppen

  • Fruchtige Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum verfeinert
  • Vegetarische Kartoffelsuppe, Kartoffeln, Möhren, Porree und Sahne verfeinert
  • Gemischte Knackige Salatauswahl mit Dressing (Kraut, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika und nach Saison)
  • Rustikale Vorspeisen Platte (Fleischwurst, Mettwurst, Frikadellen, Schnitzelhappen, Mix Pickels)
  • Fischplatte (Steintopf mit Rollmops, Räucherfisch, Forellenfilets und Lachs auf Salat-Bouquet mit Meerrettich-Senf-Sauce)
  • Mediterrane gemischte Antipasti
  • Gemischte Party-Brötchen und rustikale Baguetteauswahl in Scheiben geschnitten dazu Butter & Kräuterbutter

Hauptgerichte

  • knuspriges Spanferkel frisch aus dem Ofen.
  • Schweineschnitzel frisch paniert und in Butterschmalz ausgebacken mit verschiedenen Soßen
  • Knuspriger Schinkenkrustenbraten mit Dunkelbiersoße, in Scheiben geschnitten oder am Stück
  • Wütziger Spießrollbraten mit geschmorten und karamellisierten Zwiebeln
  • Schweinemedaillons wahlweise mit Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, Champignonrahmsoße oder Natur mit geschmorrten Zwiebeln
  • Lachsfilet in feiner Dill-Sahne-Soße mit Zitrone verfeinert
  • Mariniertes Hähnchenbrustfilet auf Tomatensugo dazu geschmorrte bunte Paprika
  • Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust mit Champignons

Beilagen

  • Feines gemischtes Gemüse (Blumenkohl, Erbsen, Möhren mit Soße Hollandaise extra)
  • Bohnenröllchen im Speckmantel
  • Mediteranes Ratatouillegemüse
  • Kartoffel-Gratin mit Sahne
  • Kräuter Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Mini-Butter-Schwenk-Kartöffelchen
  • Feine Butter - Spätzle
  • Bunter Gemüsereis

Dessert

  • Mousse au Chocolat mit Vanille Soße
  • Mousse au Vanille mit Himbeersoße
  • Beeren Schichtdessert
  • Frischer Obstsalat dazu Vanillesoße
  • Frische bunte Melonenplatte

Mitternachtssnack

  • Käseplatte
  • Currywurst fix & fertig

Hochzeit - Geburtstag - Kommunion - Konfirmation - Taufe - Firmenfeier - Weihnachtsfeier

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Wir danken für Ihr Interesse und freuen uns Sie zukünftig als Kunden begrüßen zu dürfen.

Ihr Party - ServiceDiesnerTeam